Strategi Pengembangan Bisnis Pipiltin Cocoa dengan Pendekatan Business Model Canvas

Abstract

Komoditas kakao sangat penting bagi Indonesia. Salah satu eksportir utama kakao dalam perdagangan internasional adalah Indonesia. Industri pengolahan kakao di Indonesia merupakan pasar potensial yang akan menyerap pemasaran biji kakao. Di tengah imbas pandemi covid-19 Industri pengolahan kakao mampu memberikan kontribusi signifikan terhadap devisa. Sebagai Industri pengolahan kakao Indonesia telah berorientasi ekspor, maka perlu untuk terus dipacu kinerja dan pengembangannya agar bisa semakin baik di ranah global. Pipiltin Cocoa merupakan bisnis industri cokelat yang mengolah biji kakao yang di panen oleh petani kakao lokal Indonesia. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi, menganalisis rancangan Business Model Canvas Pipiltin Cocoa menggunakan metode analisis SWOT, dan merumuskan alternatif strategi pengembangan bisnis dengan Business Model Canvas yang dapat mempermudah dalam penerapan bagi pengembangan bisnis Pipiltin Cocoa. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh alternatif strategi yang dapat diterapkan ke dalam Business Model Canvas, yaitu promotional content, sounding di media sosial, pemasangan iklan pemasaran pada e-commerce, penambahan mitra untuk promosi offline dan marketing online, serta biaya promosi.