Kebutuhan protein itik lokal berdasarkan efisiensi penggunaan protein pada periode pertumbuhan

Abstract

Perhitungan kebutuhan protein yang tepat dan efisien diupayakan untuk mencapai performans yang maksimal pada periode pertumbuhan. Dua penelitian telah dicobakan Pertama untuk menentukan nilai efisiensi penggunaan protein (EPP), kedua untuk menguji ransum berdasarkan nilai EPP yang diperoleh dari penelitian pertama dengan imbangan energi metabolis 2800 kilokalori/kg. Pada penelitian pertama digunakan rumus Scott (1982) untuk memperoleh efisiensi penggunaan protein. Sedangkan penelitian Lengkap, sembilan kedua yang dirancang dengan Rancangan Acak menggunakan empat macam perlakuan ransum, ulangan dengan masing-masing ulangan tiga ekor anak itik, pertama. Peubah bertujuan untuk menguji hasil penelitian yang diamati adalah, konsumsi ransum, pertambahan berat badan, konversi penggunaan ransum dan persentase karkas. ...