Kepuasan Konsumen Kedai Tomo Kopi di Kabupaten Wonosobo

Abstract

Kedai Tomo kopi merupakan salah satu bisnis yang bersaing di industri kedai kopi Kabupaten Wonosobo. Banyaknya kedai kopi yang ada, khususnya kedai kopi yang lokasinya dekat dengan Kedai Tomo Kopi, menyebabkan persaingan yang tinggi antar kedai kopi. Cara yang dapat dilakukan Kedai Tomo Kopi untuk dapat mempertahankan konsumennya yaitu dengan memberikan produk dan layanan terbaik kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses keputusan pembelian konsumen, menganalisis tingkat kepuasan konsumen Kedai Tomo Kopi, dan merekomendasikan perbaikan atribut. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif, serta alat analisis yaitu Customer Satisfaction Index (CSI) dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil perhitungan CSI yaitu sebesar 79,42 persen menunjukkan secara umum konsumen merasa puas terhadap produk dan layanan dari Kedai Tomo Kopi. Kemudian, hasil dari IPA menunjukkan (1) kecepatan penyajian, (2) kebersihan dan kenyamanan musala, (3) kebersihan dan kenyamanan toilet, (4) ketersediaan area parkir, dan (5) kesesuaian konten promosi dan produk asli menjadi prioritas perbaikan kinerja agar dapat meningkatkan kepuasan konsumen.

Tomo Kopi Shop is one of the businesses competing in the coffee shop industry in Wonosobo Regency. There are many coffee shops, especially coffee shops that are located close to Tomo Kopi. The result of that is a high competition level. The way that Tomo Kopi can be able to retain customers is by providing the best products and services to customers. The objectives of this research are to analyze the process of consumer buying decision, analyze the satisfaction level of Tomo Kopi, and recommend for attribute improvements. The data processing method applied in this research is descriptive analysis with the analysis tools are Customer Satisfaction Index (CSI) and Importance Performance Analysis (IPA). The result of the CSI is equal to 79,42 percent, indicating that in general consumers are satisfied with the products and services of the Tomo Kopi. Then, the results of the IPA show that (1) serving speed, (2) the cleanliness and comfort of the prayer room, (3) the cleanliness and comfort of the toilet,(4) the availability of parking areas, and (5) the suitability between the promotional content and the original, so that attribute needs to fixed first to increase consumer satisfaction.