Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/122677
Title: | Identifikasi Pasar dan Aspek Kesejahteraan Hewan di Kabupaten Gresik |
Authors: | Aditia, Edit Lesa Priyanto, Rudy Shiddiq, Muhammad Mahfudh |
Issue Date: | 2023 |
Publisher: | IPB University |
Abstract: | Pasar Hewan Gresik merupakan tempat transaksi jual-beli sapi, dan berperan menyediakan berbagai jenis sapi sesuai kebutuhan konsumen. Penerapan kesejahteraan hewan memiliki manfaat ekonomi bagi peternak dan diperlukan dalam akses pasar yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi profil pasar dan aspek kesejahteraan hewan dalam alur tataniaga di Kabupaten Gresik. Penelitian ini dilakukan di Pasar Hewan Panceng dan Pasar Hewan Balongpanggang, Kabupaten Gresik dari Bulan Februari sampai Maret 2023. Pengumpulan data dilakukan dengan peubah diantaranya profil pedagang, jumlah sapi yang diangkut, jenis alas yang digunakan, cara handling ternak ketika dijajakan dan diangkut ke kendaraan penangkut. Data penelitian dianalisis menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa fasilitas di Pasar Hewan Gresik masih belum lengkap. Pelaku di Pasar Hewan Gresik rata-rata di dominasi oleh pedagang yang berasal dari dalam kota. Jenis sapi yang dipasarkan yaitu sapi peranangan ongole, limousin, simmental, dan brahmancross. Perilaku kasar terhadap ternak masih dilakukan seperti menarik, menyambuk, dan melintir ekor. Hal ini dapat menyebabkan ternak menjadi stres. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/122677 |
Appears in Collections: | UT - Animal Production Science and Technology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Cover, Lembar Pernyataan, Abstrak, Lembar Pengesahan, Prakata dan Daftar Isi.pdf Restricted Access | Cover | 308.19 kB | Adobe PDF | View/Open |
D14190026_Muhammad Mahfudh Shiddiq.pdf Restricted Access | Fullteks | 980.55 kB | Adobe PDF | View/Open |
Lampiran.pdf Restricted Access | Lampiran | 1.91 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.