Pengaruh suplementasi triptofan terhadap performans ayam broiler yang mengalami gangguan aflatoksikosis

Abstract

Penelitian dilakukan pada tanggal 5 Juni sampai 27 Juni 1992 di Balai Penelitian Veteriner, Bogar. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh suplementasi triptofan terhadap performans ayam broiler yang mengalami gangguan aflatoksikosis. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial dengan faktor pertama adalah aflatoksin sebanyak 2 tingkat yaitu 0.5 dan 1 ppm dan fakktor kedua adalah triptofan sebanyak 4 tingkat yaitu 0, 1, 2 dan 3 ppm. Aflatoksin diberikan setiap hari berdasarkan berat badan dengan cara di cekok langsung pada ayam, sedang triptofan diberikan dengan cara dicampur ke dalam ransum. Setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan dan setiap ulangan terdiri dari tiga ekor ayam. Pengamatan yang dilakukan meliputi pertambahan berat badan, konsumsi ransum, konversi ransum, berat badan akhir, persentase berat karkas, persentase berat organ dalam, persentase mortalitas dan residu aflatoksin pada hati dan daging dada.