Analisis aspek manajemen, keefisienan faktor-faktor produksi dan pembiayaan usaha peternakan sapi perah di daerah Parakan Salak Kabupaten Sukabumi

Abstract

Keefisienan merupakan suatu tuntutan yang harus dipe- nuhi di dalam menunjang keberhasilan pembangunan. Demikian pula halnya dengan usaha pengembangan sapi perah. Dalam pe- nelitian ini dipelajari sampai sejauh mana kebijaksanaan yang telah ditetapkan dapat dilaksanakan dengan melihat dari aspek manajemen, keefisienan faktor-faktor produksi dan pembiayaan usaha peternakan di daerah yang relatif ba- ru berkembang yaitu di daerah Parakan Salak, Kabupaten Su- ka bumi. Dari hasil nilai pengamatan yang dilakukan pada seluruh peternak (37 peternak) terhadap aspek manajemen yang menca- kup sub-aspek pemuliaan ternak dan reproduksi, makanan ter- nak, pengelolaan, kandang dan peralatan serta kesehatan he- wan. Apabila disusun berdasarkan persentase hasil penga- matan setelah dibandingkan dengan nilai baku untuk masing- masing sub-aspek penilaian yang sebesar : 240, 260, 200, 100 dan 200, maka diperoleh hasil pengurutan yang perlu per- baikan sebagai berikut: 1. Kandang dan peralatan (66.97%); 2. Makanan Ternak (68.85%); 3. Pemuliaan ternak dan reproduk- si(70.42%); 4. Pengelolaan (75.64%) dan 5. Kesehatan hewan...dst