Pola Ekspresi Gen Biosintesis β-karoten pada Umbi Ubi Kayu (Manihot esculenta) Hasil Grafting

Abstract

Umbi kayu yang digunakan pada studi ini yaitu, Carvita 25 yang tinggi β karoten disambung (grafting) dengan Revita RV1 yang tinggi pati menghasilkan ubi kayu Carvita 25-Revita RV1 (CR). Metode Grafting dilakukan dengan tujuan menggabungkan kedua sifat unggul tersebut. β karoten merupakan provitamin A yang memberikan warna pada bagian tanaman dan bermanfaat terutama sebagai antioksidan. Tujuan penelitian membandingkan ekspresi gen umbi ubi kayu grafting dengan induk non grafting kemudian mengidentifikasi pengaruh metode grafting terhadap ekspresi gen-gen biosintesis β-karoten pada umbi. Analisis pola ekspresi gen dilakukan dengan metode reverse transcription diikuti dengan quantitative real time PCR (qPCR). Terdapat lima gen biosintesis β-karoten yang dianalisis, yaitu PSY, CRTISO, Lyc A, Lyc B, dan BCH1. Hasil menunjukkan adanya perbedaan ekspresi relatif gen PSY, CRTISO, dan Lyc B pada umbi kayu hasil grafting dibandingkan dengan induknya. Informasi studi ini dapat menjadi acuan untuk pengembangan varietas ubi kayu yang lebih baik.