Simulasi pengeringan gabah pada ruang pengering semi silinder mendatar

Abstract

Tehnik simulasi digunakan untuk mengetahui karakteristik pengeringan gabah pada ruang pengering semi silinder mendatar. Model yang digunakan dalam simulasi adalah model persamaan diferensial parsial. Untuk menguji keabsahan model simulasi, hasil simulasi dibandingkan dengan percobaan. Simulasi dilakukan pada dua kondisi yaitu suhu pengering awal 50°C dan 45°C. Parameter yang diamati adalah perbedaan antara hasil simulasi dan percobaan untuk kadar air dan suhu udara pengering tiap jam pada lapisan bawah, tengah dan atas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan antara suhu udara pengering hasil simulasi dan percobaan pada percobaan 1 (suhu plenum 50°C) pada setiap lapisan dan pada percobaan 2 (suhu plenum 45°C) pada lapisan bawah. Ada perbedaan antara suhu udara pengering hasil simulasi dan percobaan pada percobaan 2 (suhu plenum 45°C) pada lapisan tengah dan atas. Tidak ada perbedaan antara kadar air hasil simulasi dan percobaan pada percobaan I (suhu plenum 50°C) dan pada percobaan 2 (suhu plenum 45°C) pada tiap lapisan. Kadar air hasil simulasi selalu lebih kecil dari percobaan