Pertumbuhan dan Kandungan Karaginan· Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii pada Kondisi lingkungan yang berbeda dan Per1akuan Jarak Tanam di Teluk Lhokseudu Nanggroe Aceh Darussalam.

Abstract

Rumput laut merupakan salah satu sumberdaya pesislr yang mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi dan merupakan salah satu komoditas ekspor andalan yang permintaannya tinggi di pasar dunia, sehingga kemampuan produksinya harus terus ditingkatkan guna memenuhi kebutuhan konsumen yang setiap tahunnya mengalami kekurangan. Salah satu dari jenis rumput laut yang sudah dibudidayakan secara intensif · adalah Eucheuma cottonii. Jenis Eucheums cottonii karaginannya sangat penting sebagai stabiUsator, bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi, dan sebagainya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji kelayakan lokasl dan menentukan jarak tanam yang tepat agar mendapatkan pertumbuhan dan kadar karaginan rumput laut yang baik. Perlakuan terdiri dari 2 (dua) lokasi yaltu Timur _Teluk dan Barat Teluk. Disetiap lokasi dilakukan 3 (tiga) perlakuan dengan jarak tanam antar bibit yaitu jarak tanam 25 cm, jarak tanam 35 cm dan jarak tanam 45 cm. Masing--masing perlakuan jarak tanam terdiri dari 4 (empat) ulangan disetiap lokasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pertumbuhan tertinggl terdapat pada lokasi Barat Teluk dengan perlakukan jarak tanam 45cm yaitu pada minggu ke 6 dari 8 minggu selama penelitian. Kadar karaginan tertinggi terdapat pada lokasi Barat Teluk dengan perlakuan jarak tanam 35 cm dan jarak tanam 45 cm pada minggu ke 6 dari 8 minggu selama penelitian.