Analisis Struktur Pasar dan Daya Saing Talas Indonesia di Pasar Internasional Serta Peluang Pasarnya di Pasar Jepang

Abstract

Talas merupakan komoditas yang potensial untuk dikembangkan karena memiliki nilai ekonomi dan nutrisi yang tinggi. Salah satu negara tujuan eksportir talas Indonesia yang potensial adalah Jepang. Indonesia perlu melakukan analisis posisi dan daya saing talas di dunia dan Jepang diantara negara pesaing serta pelaung pasarnya ke Jepang. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis struktur pasar, keunggulan komparatif dan kompetitif talas Indonesia di pasar Internasional dan Jepang beserta peluang pasarnya. Analisis dilakukan pada periode tahun 2013 hingga 2020 menggunakan metode Herfindahl Index (HI), Concentration Ratio (CR4), dan Revealed Comparative Advantage (RCA). Hasil analisis menunjukan struktur pasar talas Internasional adalah oligopoli. Sedangkan struktur pasar Jepang adalah Monopoli cenderung Oligopoli. Indonesia tidak memiliki keunggulan komparatif di pasar Jepang, sedangkan di pasar Internasional Indonesia memiliki keunggulan komperatif yang relatif lemah. Talas Indonesia berada pada posisi pasar falling star di Jepang dan dunia yang merupakan posisi pasar yang belum ideal. Talas Indonesia berpotensi dan memiliki peluang untuk meningkatkan pangsa ekspor di pasar Jepang sehingga diperlukan strategi untuk mencapai hal tersebut.