Kadar Asam Urat Puyuh pada Umur Pemeliharaan yang Berbeda (18, 25, dan 330 Hari)

Abstract

Puyuh merupakan unggas dengan masa hidup yang relatif pendek disertai laju metabolisme yang tinggi dengan pertumbuhan dan perkembangan yang relatif cepat. Puyuh memiliki beberapa fase umur pemeliharaan yang berpotensi memiliki kebutuhan diet yang berbeda, termasuk kebutuhan protein yang digunakan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh puyuh. Asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme purin (protein) dan kadarnya dalam darah menggambarkan kondisi fisiologis tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar asam urat darah dan bobot badan pada puyuh fase starter (umur 18 hari), grower (umur 25 hari), dan layer (umur 330 hari). Umur pemeliharaan merupakan kelompok perlakuan pada penelitian ini dengan masing-masing berjumlah sepuluh ekor per kelompok. Pengukuran kadar asam urat pada darah diambil dari rute intravena (vena brachialis) dan diukur dengan menggunakan uric acid meter. Hasil penelitian menunjukkan hasil rata-rata kadar asam urat pada masing-masing fase starter, grower, dan layer adalah 8,41; 10,65; dan 8,52 mg dL-1 dengan rata-rata bobot badan masing-masing fase sebesar 70; 103,5; dan 213,2 g. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan (P≥0,05) antara umur pemeliharaan dengan kadar asam urat pada tubuh puyuh. Hasil penelitian dapat menjadi informasi ilmiah tentang kadar asam urat puyuh pada masing-masing umur yang berhubungan dengan kondisi fisiologis tertentu

Quail is a bird with a relatively short life span with a high metabolic rate and rapid growth rate. The difference of rearing age has the potential of different dietary needs, such as protein which is used to grow. Uric acid is the end product of purine (protein) metabolism and its levels in the blood can be measured and describe certain physiological conditions. This study aimed to determine uric acid levels and body weight in the quail starter phase (18 days), grower phase (25 days), and layer phase (330 days), which were determined as groups of treatment with ten quails in each rearing age. Measurement of uric acid levels using blood taken from the intravenous (brachial vein) and measured using a uric acid meter. The results showed that the average uric acid levels in each of the starter, grower, and layer phases were 8,41; 10,65; and 8,52 mg dL-1 with average body weights of each phase were 70; 103,5; and 213,2 g. The results of statistical analysis showed that there was no difference (P≥0.05) in the uric acid levels in the blood among the rearing ages. The results of the study can be used for scientific information regarding quail uric acid levels at each age associated with certain physiological conditions.