Pengembangan Model Penjadwalan Produksi Sabun Transparan di PT X

Abstract

Penjadwalan produksi menjadi hal yang penting untuk diteliti karena hal tersebut menentukan urutan pekerjaan yang akan dilakukan sehingga proses produksi dapat berjalan secara teratur dan kontinu. Penentuan urutan ini berkaitan dengan efektifitas dan efisiensi produksi dengan seluruh faktor yang ada. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengembangkan model alternatif jadwal produksi yang optimal, efektif, dan efisien sehingga kapasitas produksi dapat dimaksimalkan dan seluruh produk dapat diselesaikan tepat waktu. Tahapan penelitian ini diawali dengan mengidentifikasi faktor-faktor yang ada dalam sistem perencanaan produksi di PT X. Faktor tersebut menjadi dasar penyusunan model jadwal produksi. Selanjutnya, model jadwal produksi disusun dengan menggunakan aturan pengurutan (sequencing) yaitu metode CR (critical ratio) dan aturan lain sesuai dengan kondisi di PT X yang meliputi kapasitas dan aturan pada mesin tangki pencampuran dan ketersediaan cetakan produk. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa penyusunan jadwal produksi di PT X dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain jumlah permintaan produk, stok produk jadi, kapasitas mesin, waktu penyelesaian, dan urutan produksi. Model alternatif jadwal produksi menunjukkan seluruh produk dapat diselesaikan tepat waktu. Seluruh produk pada model alternatif jadwal produksi diselesaikan pada hari ke-7 (Selasa) jam ke-2. Sisa waktu efektif produksi meningkat dari 9,7% menjadi 22,2%.