Bakteri Rizosfer Asal Wortel (Daucus carota L.) untuk Mengendalikan Penyakit Busuk Lunak Erwinia carotovora pv. carotovora pada Wortel Pascapanen

Abstract

Penyakit busuk lunak yang disebabkan oleh Erwinia carotovora pv. carotovora (Ecc) adalah salah satu penyakit penting pada wortel dan menyebabkan kerugian besar pada produk pascapanen. Berdasarkan Permentan No. 39 tahun 2015 yang melarang aplikasi antibiotik di bidang pertanian, maka pemanfaatan agens biokontrol menjadi salah satu alternatif pengendalian. Beberapa bakteri antagonis telah dilaporkan mampu mengendalikan penyakit ini diantaranya kelompok Bacillus, Pseudomonas dan Streptomyces. Penelitian ini bertujuan menyeleksi bakteri rizosfer yang mampu mengendalikan penyakit busuk lunak pada wortel pascapanen dan mengkarakterisasi atau mengidentifikasi isolat bakteri antagonis terbaik. Bakteri rizosfer diisolasi dari daerah Cianjur Jawa Barat dan Tegal Jawa Tengah. Pengujian in vitro dilakukan dengan metode plate diffusion. Pengujian in vivo dilakukan pada potongan wortel untuk menghitung persentase kejadian penyakit dan persentase penghambatan. Percobaan dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Berdasarkan pengujian in vitro terdapat tujuh isolat bakteri rizosfer yang bersifat antagonis terhadap Ecc. Tiga isolat bakteri rizosfer berpotensi menghambat penyakit busuk lunak hingga 2 hari setelah inokulasi. Berdasarkan karakteristik morfologi dan identifikasi molekuler dengan sekuensing gen 16S rRNA, salah satu isolat bakteri rizosfer yaitu BRWT1 diidentifikasi sebagai Bacillus subtilis.