Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele Clarias sp. dalam Sistem Bioflok dengan Tingkat Pemberian Pakan Berbeda.

Abstract

Pemeliharaan ikan dalam sistem bioflok dapat menghasilkan bioflok yang dapat dikonsumsi oleh ikan sehingga diduga dapat menurunkan kebutuhan terhadap pakan eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja pertumbuhan ikan lele Clarias sp. dalam sistem bioflok dengan tingkat pemberian pakan berbeda. Perlakuan yang terdapat dalam penelitian ini adalah ikan lele yang dipelihara dalam sistem bioflok dengan tingkat pemberian pakan per hari 5% (FR5), 3.75% (FR3.75), dan 2.5% (FR2.5). Ikan lele yang digunakan dalam penelitian ini memiliki ukuran panjang awal 11,92±0,03 cm dan bobot 11.31±0.11 g. Ikan dipelihara dalam 9 unit akuarium dengan volume air 50 L dengan kepadatan 25 ekor/akuarium (500 ekor/m3) selama 42 hari. Penambahan tapioka sebagai sumber karbon dilakukan setiap hari dengan estimasi rasio C/N 10. Kelangsungan hidup ikan lele tidak berbeda nyata antar perlakuan (P>0.05). Laju pertumbuhan spesifik ikan terlihat menurun seiring dengan penurunan tingkat pemberian pakan (P<0.05). Hasil penelitan ini menunjukkan bahwa tingkat pemberian pakan 3.75% pada pemeliharaan ikan lele dalam sistem bioflok dapat meningkatkan efisiensi pemberian pakan dan retensi protein, namun tidak memberikan pertumbuhan yang optimum.