Analisis Anatomi, Struktur Sekretori dan Uji Histokimia Kantong Nepenthes gracilis Korth

Abstract

Kantong semar merupakan salah satu tanaman karnivora yang memiliki organ khusus berupa kantong. Nepenthes memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai tanaman obat karena mengandung senyawa metabolit sekunder yang berkhasiat sebagai obat. Penelitian ini bertujuan mempelajari anatomi, dan struktur sekretori pada kantong Nepenthes gracilis, serta mengetahui akumulasi senyawa metabolit sekunder yang terdapat di dalamnya. Pengamatan anatomi, struktur sekretori dan uji histokimia menggunakan tanaman yang diperoleh dari koleksi Pusat Penelitian Konservasi Tumbuhan dan Kebun Raya-LIPI. Bagianbagian kantong yang diamati meliputi tutup, peristom, zona lilin, dan zona pencerna. Pengamatan anatomi dan struktur sekretori dilakukan dengan membuat sediaan mikroskopis sayatan paradermal dan transversal. Metode uji histokimia diperlukan untuk mengetahui lokasi akumulasi senyawa metabolit sekunder di dalam jaringan. Uji histokimia yang dilakukan meliputi uji fenol, lipofilik, terpenoid, flavonoid dan alkaloid. Jaringan penyusun dinding kantong N. gracilis terdiri atas epidermis luar dan dalam yang dilapisi oleh kutikula, mesofil dan berkas pembuluh. Kantong N. gracilis memiliki kristal bertipe druse yang dapat ditemukan pada jaringan mesofil. Struktur sekretori yang ditemukan pada tumbuhan ini berupa kelenjar nektar dan pencerna. Uji histokimia menunjukkan senyawa metabolit sekunder yang terakumulasi pada kelenjar nektar dan kelenjar pencerna pada kantong N. gracilis terdiri atas fenol, terpenoid, lipofilik, dan flavonoid.