Ekstraksi Minyak Asal Sejumlah Serangga sebagai Pakan Suplemen Anti-Metanogenesis

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan ekstraksi lemak dari sejumlah serangga sebagai pakan suplemen untuk memitigasi emisi gas metan untuk ruminansia. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan 2 faktor ( 2 x 6 ) dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu jenis ransum (ransum perah dan ransum pedaging). Faktor kedua yakni suplementasi minyak dari beberapa serangga (maggot, kroto, ulat hongkong, ulat jerman, dan jangkrik). Data diuji menggunakan Analysis of Vaiance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara 2 faktor. Suplementasi minyak dapat menurunkan produksi metan akan tetapi dapat menurunkan kecernaan. Simpulan dari penelitian ini adalah suplementasi minyak dapat memitigasi emisi gas metan, kecernaan terbaik adalah dari ekstrak minyak maggot dibandingkan dengan kontrol.