Kinerja Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Semah Tor soro yang Dipelihara pada Derajat Keasaman Berbeda

Abstract

Ikan semah (Tor soro) dikenal sebagai ikan mahseer merupakan ikan air tawar konsumsi yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Penelitian tentang perlakuan derajat keasaman (pH) pada benih ikan semah Tor soro diharapkan dapat menentukan derajat keasaman yang tepat sehingga dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan dan sintasan selama pemeliharaan karena laju pertumbuhan tertinggi ikan terjadi pada stadia benih. Penelitian pemeliharaan benih ikan semah berukuran 4.14±0.05 cm menggunakan tiga perlakuan derajat keasaman 5.50, 6.50, dan 7.50. Padat tebar benih ikan sebanyak 2 ekor L-1, pemeliharaan dilakukan selama 30 hari dengan pemberian pakan 4 % dari total biomassa. Hasil sintasan terbaik pada perlakuan derajat keasaman 6.50 sebesar 91.67±5.20 %. Sedangkan, hasil parameter pertumbuhan terbaik pada perlakuan derajat keasaman 5.50 dengan nilai pertumbuhan panjang mutlak 0.44±0.02 cm, pertumbuhan bobot mutlak 0.32±0.03 g, dan laju pertumbuhan spesifik 1.17±0.10 % hari-1. Efisiensi pakan terbaik pada perlakuan derajat keasaman 5.50 sebesar 29.33±3.90 % dan perlakuan 6.50 sebesar 27.54±3.94 %.