Aplikasi Sinbiotik Bacillus subtilis 1BG2 dan Mannan Oligosakarida dengan Konsentrasi Probiotik Berbeda untuk Pencegahan Koinfeksi pada Ikan Gurami

Abstract

Salah satu penyebab kegagalan budidaya gurami adalah kematian oleh koinfeksi bakteri patogen Aeromonas hydrophila dan Enterobacter cloacae. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas konsentrasi probiotik berbeda dalam aplikasi sinbiotik untuk pencegahan koinfeksi A. hydrophila YH1 dan E. cloacae YH2 pada gurami (Osphronemus goramy). Penelitian ini terdiri dari lima perlakuan dan tiga ulangan yaitu 104 (B. subtilis 1BG2 104 CFU mL-1 dan MOS 0.4% kemudian diuji tantang), 106 (B. subtilis 1BG2 106 CFU mL-1 dan MOS 0.4% kemudian diuji tantang), 108 (B. subtilis 1BG2 108 CFU mL-1 dan MOS 0.4% kemudian diuji tantang), K+ (tanpa suplementasi kemudian diuji tantang) dan K- (tanpa suplementasi dan tidak diuji tantang). Ikan gurami yang digunakan memiliki bobot rata-rata 10.63±0.80 g. Perlakuan suplementasi tidak menunjukkan tingkat kelangsungan hidup yang berbeda nyata antar perlakuan (P>0.05), namun perlakuan 108 menunjukkan performa pertumbuhan yang lebih baik dilihat dari nilai laju pertumbuhan harian dan rasio konversi pakan yang lebih baik bila dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan lain (P<0.05). Hasil penelitian menunjukkan pemberian perlakuan sinbiotik mampu meningkatkan respons imun yang berbeda nyata (P<0.05) terhadap kontrol. Perlakuan 108 memiliki respons imun yang lebih baik terlihat dari jumlah sel darah putih dan nilai respiratory burst yang lebih tinggi dan berbeda nyata (P<0.05) dibandingkan perlakuan lainnya.