Pemberian Kombinasi Nanopartikel Ekstrak Kunyit, Temu putih, dan Bawang putih untuk Pengendalian Chronic Respiratory Disease Complex pada Broiler

Abstract

Chronic respiratory diseases (CRD) merupakan penyakit endemik pada ternak ayam yang sangat merugikan industri perunggasan. Penanggulangan penyakit CRD kompleks biasanya menggunakan antibiotik. Akan tetapi pemberian antibiotik yang kurang tepat dapat menyebabkan resistansi. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan efektivitas kombinasi nanopartikel ekstrak kunyit, temu putih, dan bawang putih dengan antibiotik pada ayam penderita CRD kompleks. Penelitian ini dilaksanakan selama 36 hari dengan menggunakan ayam pedaging (broiler). Empat puluh ekor broiler dibagi menjadi 4 kelompok perlakuan. Parameter yang diuji secara in vivo adalah produktivitas broiler (konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan, dan FCR) dan histopatologi organ paru-paru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian nanopartikel ekstrak kunyit, temu putih, dan bawang putih memberikan dampak positif terhadap produktivitas broiler. Gambaran histopatologi paru-paru ayam penderita CRD kompleks pasca pemberian nanopartikel ekstrak selama dua minggu menunjukkan penurunan derajat infeksi yang ditandai dengan infiltrasi sel-sel limfosit. Hasil penelitian dapat digunakan sebagai dasar ilmiah penggunaan tanaman sebagai alternatif pengganti antibiotik.