IPB Scientific Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Wulandari, Z.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 11 of 11

Issue Date	Title	Author(s)
2009	Egg White Powder Supplementation to Improve Nutritional Value of Extruded Snack from Corn Grits	Budiman; Wulandari, Z.; Suryati, T.
2013-08	Isolation and Characterization of Plantaricin Produced by Lactobacillus plantarum Strains (IIA-1A5, IIA-1B1, IIA-2B2)	Arief, I. I.; Jakaria; Suryati, T.; Wulandari, Z.; Andreas, E.
2012-07-06	Microbiological Quality of Probiotic Yoghurt Jelly Drink During Storage in Refrigerator	Adhitama, G. S.; Maheswari, Rarah Ratih Adjie; Wulandari, Z.
2012-11	Nutritional and Microbilogical Quality of Beef Fermented Sausages Using Probiotics Lactobacillus Plantarum 2c12 and Lactobacillus Acidophilus 2B4 Isolated from Indonesian Beef	Arief, I.I.; Jenie, B. S. L.; Wulandari, Z.; Mumpuni, N. D. S.; Susilowati, S.
2003	Pembuatan Mie Kering dengan Fortifikasi Tepung Tulang Rawan Ayam Pedaging	Agustin I.; Simamora, S.; Wulandari, Z.
2003	Pembuatan Mie Kering dengan Fortifikasi Tepung Tulang Rawan Ayam Pedaging	Simamora, Agustin I.S.; Wulandari, Z.
2003	Pembuatan Mie Kering dengan Fortlfikasi Tepung Tulang Rawan Ayam Pedaging	Agustin I.; Simamora, S.; Wulandari, Z.
2004	Sifat Fisikokimia dan Total Mikroba Telur Itik Asin Hasil Teknik Penggaraman dan Lama Penyimpanan yang Berbeda	Wulandari, Z.
2002	Sifat Organoleptik dan Karakteristik Mutu Telur Itik Asin Basil Penggaraman dengan Tekanan	Wulandari, Z.; Haryadi, Y.; Hardjosworo, P.S.
2002	Standardisasi Suhu Pemanasan pada Proses Pengolahan Dodol Susu	Kusumah, F.C.; Maheswari, Rarah Ratih Adjie; Wulandari, Z.
2006	Upaya Peningkatan Daya Buih Putih Telur Itik Lokal	Rukmiasih; Ulupi, N.; Wulandari, Z.; Mulyono, R.H.; Budiman, C.

Showing results 1 to 11 of 11