Browsing by Author Sibuea, Posman
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2001 | Penggunaan GUM Xanthan pada Substitusi Parsial Terigu dengan Tepung Jagung dalam Pembuatan Roti | Sibuea, Posman |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2001 | Penggunaan GUM Xanthan pada Substitusi Parsial Terigu dengan Tepung Jagung dalam Pembuatan Roti | Sibuea, Posman |