Browsing by Author Mervandini, Anja
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Seleksi Bakteri Asam Laktat dan Pemanfaatannya sebagai Starter Kering Menggunakan Matriks Tapioka Asam | Mervandini, Anja; Sunarti, Candra; Erdiandini, Ira |