1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Ambari, Dewi Pratiwi

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Sosis Analog Sumber Protein Berbasis Tempe dan Jamur Tiram sebagai Pangan Fungsional Kaya Serat PanganAnwar, Faisal; Damayanthi, Evy; Ambari, Dewi Pratiwi
2013Sosis Texturized Vegetable Protein (TVP) berbahan baku tempe dan jamur tiram sebagai alternatif makanan sehat untuk anak obesitas yang ekonomis, serta kaya protein dan seratAnwar, Faisal; Ambari, Dewi Pratiwi; Fadila, Sarah; Safitri, Umi Kartika; Mastin, Masruroh, et al
Showing results 1 to 2 of 2