Analisis Nilai Tambah Produk Kerajinan Bambu di Kabupaten Kebumen

Abstract

Sebagai tanaman hutan non kayu, pemanfaatan bambu untuk produk keperluan rumah tangga dan kerajinan tangan semakin berkembang. Pengembangan dan inovasi produk tersebut memberikan nilai tambah dari produk yang berasal dari bambu sehingga dapat meningkatkan harga jual. Penelitian ini bertujuan menganalisis struktur biaya dan nilai tambah kerajinan bambu di Kabupaten Kebumen. Penelitian ini menggunakan data dari dua usaha pengolahan bambu dengan output berbeda yang dipilih secara purposive. Analisis nilai tambah menggunakan metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin besar kapasitas produksi dan harga produk menghasilkan keuntungan dan nilai R/C yang tinggi. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa usaha yang memiliki nilai ouput terbesar memiliki nilai tambah tertinggi dengan produk kerajinan bambu yang memiliki nilai tambah, rasio nilai tambah, keuntungan dan tingkat keuntungan yang paling tinggi yaitu anyaman stoples.