Optimasi Mutu Benih Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) Varietas Zahira dan Naila melalui Penjarangan Buah.

Abstract

Perlakuan penjarangan buah diketahui mampu meningkatkan mutu fisiologi benih. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh penjarangan buah terhadap mutu fisiologi benih dua varietas okra yaitu varietas Zahira dan Naila. Percobaan ini dilakukan di Kebun Percobaan Leuwikopo IPB, Dramaga, Bogor pada bulan Mei hingga Agustus 2018. Pengujian benih dilaksanakan pada bulan Agustus hingga September 2018 di Laboratorium Pascapanen dan Laboratorium Pengujian dan Penyimpanan Benih, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan rancangan tersarang 2 faktor perlakuan yang terdiri dari 5 taraf penjarangan buah, 2 jenis varietas dan 3 ulangan sehingga terdapat 30 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan faktor penjarangan buah mempengaruhi parameter komponen hasil dan bobot 1,000 butir. Faktor varietas mempengaruhi sebagian besar parameter pertumbuhan fase vegetatif, fase generatif, komponen hasil dan mutu fisiologi benih. Interaksi kedua faktor hanya mempengaruhi bobot buah per tanaman, jumlah buah per tanaman, bobot benih per tanaman dan kadar air benih. Perlakuan penjarangan 2 buah pertama dan dieliminasi selang 1 buah dengan nilai 67.99 g memberikan pengaruh yang berbeda nyata lebih besar terhadap bobot 1,000 butir dibandingkan dengan kontrol. Nilai kadar air benih terendah sebesar 11.66% dihasilkan pada penjarangan 2 buah pertama dengan dieliminasi selang 2 buah pada varietas Naila.