Strategi Pengembangan Usaha Sapi Pedaging Kelompok Ternak Berkah Usaha di Desa Blungun Kecamatan Jepon Kabupaten Blora.

Abstract

Kelompok ternak Berkah Usaha pada awal berdirinya memiliki dua jenis usaha ternak yaitu sapi dan domba. Namun saat ini fokus kelompok Berkah Usaha hanya pada penggemukan sapi saja. Meski demikian, pengembangan usaha ternak sapi di kelompok ini masih diperlukan untuk memenuhi permintaan daging sapi yang meningkat tiap tahunnya. Pengembangan usaha ternak ini sejalan dengan program pemerintah Kabupaten Blora yaitu menjadikan daerah ini sebagai sentra peternakan sapi. Penelitian ini bertujuan memformulasikan strategi pengembangan usaha ternak sapi pada kelompok Berkah Usaha dengan mengidentifikasi faktor kunci utama eksternal dan internal. Responden yang digunakan yaitu empat narasumber kunci untuk mengidentifikasi lingkungan usaha kelompok dan merumuskan strategi. Metode analisis yang digunakan yaitu matriks IFE, EFE, IE, SWOT dan QSP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor kunci utama internal kelompok yaitu usaha pakan ternak dan bakalan sapi yang berkualitas sedangkan faktor kunci utama eksternal yaitu kebijakan pemerintah dan perubahan cuaca. Hasil penelitian juga menunjukkan ada enam rumusan alternatif strategi pengembangan usaha, dengan prioritas utamanya yaitu mengoptimalkan kerjasama dengan pemerintah Blora dalam pengadaan bakalan sapi berkualitas.