Potensi Ekstrak Pupa Ulat Sutera dan Vitamin C pada Puyuh Dewasa (Coturnix coturnix japonica) Sebagai Anti Stress.

Abstract

Burung puyuh merupakan salah satu unggas dengan produktivitas yang tinggi. Produksi telur puyuh diharapkan dapat menjadi alternatif bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan protein hewaninya. Meskipun puyuh memiliki produktivitas yang tinggi, puyuh rentan terpapar stress. Penelitian ini memiliki tujuan untuk melihat efektivitas ekstrak pupa ulat sutera (Bombyx mori) dan vitamin C sebagai agen anti stress pada puyuh. Penelitian ini menggunakan 32 ekor puyuh dewasa berusia diatas 18 minggu. Puyuh akan dibagi menjadi dua kelompok dengan jumlah masing-masing 16 ekor. Kemudian masing-masing kelompok akan dibagi lagi menjadi 4 kelompok kecil. Kedua kelompok tersebut akan diberikan ekstrak pupa ulat sutera dan vitamin C dengan dosis bertingkat. Sebelum diberikan esktrak pupa ulat sutera dan vitamin C, seluruh puyuh diberikan metilprednisolon terlebih dahulu untuk menginduksi stress pada puyuh. Dosis ekstrak pupa ulat sutera yang digunakan yaitu 0.1mL, 0.2mL, dan 0.4mL. Sementara dosis vitamin C yang digunakan yaitu 0.2mL, 0.4mL, dan 0.8mL. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak pupa ulat sutera dan vitamin C dapat menurunkan kadar stress puyuh. Kadar stress puyuh dilihat melalui parameter leukosit dan rasio heterofil per limfosit.