Transportasi dan Penanganan Ikan pada Kapal Penangkap Ikan Hias di Pulau Panggang Kepulauan Seribu

Abstract

Sebagian besar jumlah ikan hias air laut yang diperjualbelikan di Indonesia berasal dari hasil tangkapan di alam. Kualitas hidup ikan hias ditentukan pertamakali pada saat ikan ditangani selama proses transportasi dari daerah penangkapan ke tempat penampungan pertama. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses transportasi dan sistem penanganan ikan hias di atas kapal dan mengestimasi nilai survival rate ikan hias yang diangkut. Pengambilan data dilakukan di Pulau Panggang dengan kapal penangkap ikan hias sebagai objek penelitian. Data yang telah diolah, dianalisis secara deskriptif. Kapal penangkap ikan hias yang beroperasi di Pulau Panggang memiliki dimensi yang umumnya dimiliki oleh kelompok kapal static gear, encircling gear, towed gear dan multipurpose di Indonesia berdasarkan perbandingan rasio dimensi utama. Penanganan ikan hias di atas kapal telah dilakukan dengan baik, yaitu dengan melakukan seleksi ikan, pembersihan wadah penampung, dan pemberian sirkulasi air selama transportasi. Nilai survival rate (SR) pada transportasi ikan hias di Pulau Panggang adalah 100%. Hal ini menunjukkan bahwa ikan yang ditransportasikan seluruhnya sampai di Pulau Panggang dalam kondisi hidup. Nilai SR yang tinggi ini diperoleh karena adanya penanganan ikan di atas kapal yang baik dan terjaganya kualitas air laut dalam wadah.