Hubungan Bahan Organik terhadap Nutrien pada Pemeliharaan Udang Vaname dengan Sistem Intensif.

Abstract

Proses produksi udang dengan sistem intensif dicirikan oleh padat tebar tinggi dan pemberian pakan yang tepat. Jika peningkatan dosis pakan yang diberikan melebihi kebutuhan, maka terjadi peningkatan jumlah bahan organik serta nutrien dalam tambak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara bahan organik dengan nutrien pada pemeliharaan udang vaname dengan sistem intensif. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2017-Maret 2018. Parameter suhu, oksigen terlarut, dan pH, diamati secara in situ, sedangkan nitrat, nitrit, dan amonia dan COD dianalisis di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan suhu, oksigen terlarut, pH, COD, dan nutrien (amonia, nitrit, nitrat, dan TAN) yang didapat berada pada kisaran yang layak untuk kegiatan pemeliharaan udang vaname sistem intensif. Terdapat empat periode selama satu siklus pemeliharaan terkait hubungan bahan organik dengan amonia, nitrit, nitrat, dan TAN. Periode 1, 2, dan 3 memiliki pola yang sama, yaitu konsentrasi COD menurun seiring dengan meningkatnya konsentrasi amonia, nitrit, nitrat, dan TAN, sedangkan Periode 4 konsentrasi COD meningkat seiring dengan menurunnya konsentrasi nitrit, nitrat, dan TAN.