ktivitas antioksidan ekstrak teripang getah (Holothuria sp).
View/ Open
Date
2019Author
Putri, Avila Nadia
Tarman, Kustiariyah
Setyaningsih, Iriani
Metadata
Show full item recordAbstract
Teripang merupakan hewan laut yang memiliki nilai penting sebagai sumber
biofarmaka yang cukup potensial. Salah satu manfaatnya adalah sebagai sumber
antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan komponen aktif dalam ekstrak
teripang dan menentukan aktivitas antioksidan ekstrak teripang Holothuria sp. yang
diekstraksi dengan pelarut yang berbeda. Metode penelitiannya meliputi ekstraksi
bertingkat menggunakan metode maserasi dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan
metanol, analisis aktivitas antioksidan, dan komponen aktif. Rata-rata persentase
rendemen ekstrak metanol lebih tinggi dibandingkan dengan rendemen ekstrak
dengan pelarut heksana dan etil asetat. Semua ekstrak teripang getah mengandung
senyawa steroid. Ekstrak etil asetat teripang getah memiliki aktivitas antioksidan
tertinggi dengan IC50 sebesar 910,72 ppm. Ekstrak heksana, etil asetat, dan metanol
teripang getah menunjukkan aktivitas antioksidan lemah dengan nilai IC50 lebih dari
200 ppm.