Kajian Perubahan Mutu Biji Kemiri Kupas Pecah selamaPenyimpanan dalam Atmosfer Terkendali

Thumbnail
View/Open
Date
2005
Author
Lambaga, Muhammad Syarif
Metadata
Show full item record
Abstract
Penyimpanan memegang peranan penting dalam mempertahankan mutu biji kemiri kupas pecah.
URI
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/9654
Collections