Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Robusta di Kecamatan Sipirok, Kabupaten Tapanuli Selatan.

Abstract

Kopi robusta merupakan salah satu komoditas yang banyak dibudidayakan di Kecamatan Sipirok, Kabupaten Tapanuli Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani kopi robusta dengan menggunakan analisis struktur biaya, analisis pendapatan dan R/C Ratio. Metode pengumpulan data dilakukan dengan pengamatan langsung, wawancara dengan 40 petani responden, dan diskusi dengan pihak terkait. Metode yang digunakan dalam mengolah data menggunakan analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis struktur biaya menganalisis input-input yang digunakan dan biaya-biaya yang berhubungan dengan kegiatan usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani kopi menghasilkan nilai rata-rata pendapatan total yang positif baik pada pendapatan terhadap biaya tunai maupun pendapatan terhadap biaya total, sehingga menghasilkan R/C Ratio lebih dari 1. Oleh karena itu usahatani kopi robusta dapat terus dijalankan oleh petani di Kecamatan Sipirok, Kabupaten Tapanuli Selatan.