Karakteristik Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Sargassum sp. sebagai Bahan Baku Masker Peel Off

Abstract

Bubur rumput laut E.cottonii dan Sargassum sp. mengandung metabolit primer dan sekunder yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan masker peel off. Tujuan penelitian ini yaitu menghasilkan masker peel off yang berkhasiat mengangkat kotoran dengan menentukan karakteristik dari rasio kombinasi bubur rumput laut terbaik serta menentukan karakteristik masker peel off dari kombinasi bubur rumput laut terbaik. Rasio bubur rumput laut terbaik diformulasikan pada sediaan masker peel off dan dievaluasi. Hasil menunjukkan rasio kombinasi bubur rumput laut terbaik pada 1 : 1 dengan nilai IC50 antioksidan sebesar 117,945±3,00; pH 6,60±0,21; viskositas 9.505±7,07; kadar air bubur 96,99±0,00 dan mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, dan fenol hidrokuinon. Hasil evaluasi sediaan masker peel off dengan kombinasi terbaik memiliki nilai pH 6,73; waktu mengering 25 menit; daya sebar 6,8±0,56; viskositas sebesar 8990±14,14; antioksidan metode DPPH sebesar 673,297±0,63 dan antioksidan metode FRAP sebesar 561,61±1,96.