Manajemen Pemanenan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Pinang Sebatang, PT Aneka Inti Persada, Provinsi Riau.

Abstract

Kegiatan magang di Kebun Pinang Sebatang, PT Aneka Intipersada, Kabupaten Siak, Provinsi Riau bertujuan melatih keterampilan dan kemampuan dalam bidang perkebunan, serta memperoleh pengalaman kerja secara langsung dengan mempelajari aspek teknis dan manajerial di lapangan. Hal yang diamati dalam manajemen panen adalah sistem panen, kriteria panen, angka kerapatan panen, kebutuhan tenaga panen, kehilangan hasil, mutu buah dan transportasi panen. Aspek yang diutamakan adalah perubahan sistem panen dari sistem One Dol (individu) menjadi sistem C1R2 (beregu). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa manajemen panen ini cukup efektif meningkatkan mutu buah dan kapasitas panen. Sementara kehilangan hasil dan pengawasan di lapangan masih perlu ditingkatkan.