Analisis Pendapatan dan Efisiensi atas Usahaternak Telur Puyuh. (Kasus: Peternakan Kayumanis Quail Farm Bogor).

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi usahaternak telur puyuh Peternakan Kayumanis Quail Farm. (2) Menganalisis pendapatan atas usahaternak telur puyuh Peternakan Kayumanis Quail Farm. (3) Menganalisis tingkat efisiensi teknis, harga dan ekonomi atas usahaternak telur puyuh Peternakan Kayumanis Quail Farm. Responden ditentukan dengan menggunakan metode sampling non-probability sampling, yakni secara purposive. Pengujian hipotesis menggunakan metode analisis time series regression dengan Minitab 16, Analisis R/C Rasio, dan program Data Envelopment Analysis (DEA) untuk memperoleh nilai efisiensi. Hasil analisis menunjukkan bahwa usahaternak yang dijalankan memenuhi kriteria kelayakan usahatani, dengan nilai R/C rasio sebesar 1.33. Kegiatan usahaternak puyuh petelur Peternakan Kayumanis Quail Farm sudah mencapai tingkat efisiensi secara teknis dengan nilai efisiensi mendekati 1 yakni 0.999. Efisiensi harga dan ekonomi belum tercapai, namun kegiatan usahatani puyuh peterlur ini tetap layak untuk dijalankan, dikarenakan nilai R/C rasio pendapatan usahaternaknya memenuhi justifikasi kelayakan usahatani.