Analisis Nilai Tambah Crude Palm Oil (CPO) dari Pengolahan Pabrik Kelapa Sawit di PT Perkebunan Nusantara XIII Pelaihari Kalimantan Selatan

Abstract

PT Perkebunan Nusantara XIII (Persero) disingkat PTPN XIII adalah Perusahaan BUMN yang bergerak pada bidang argoindustri. Komoditas utama yang dikelola yaitu Kelapa Sawit dan Karet. PTPN XIII saat ini memiliki kendala dalam mempertahankan dan meningkatkan dayasaingnya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode Full Costing, Metode Break Event Point dan Metode Nilai Tambah Hayami. Hasil analisis menggunakan metode Hayami pada produk CPO, meskipun nilai tambah yang didapat dari produk untuk tiap kilogram cukup besar, namun selama proses pengolahan mulai dari dari stasiun penerimaan TBS hingga stasiun klarifikasi banyak terjadi pengurangan (losses), hal ini disebabkan TBS yang tidak langsung diolah. Metode BEP digunakan untuk mengidentifikasi volume penjualan minimum agar perusahaan tidak merugi. Metode Full Costing digunakan untuk mengetahui besaran biaya produksi.