Kualitas Semen Cair Domba dalam Pengencer Tris dengan Penambahan Sericin sebagai Antioksidan

Abstract

Sericin merupakan protein yang berasal dari kepompong ulat sutra Bombyx mori. Sericin dapat digunakan sebagai antioksidan karena mengandung asam amino yang dapat berperan sebagai penangkap radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas penambahan sericin pada pengencer tris terhadap kualitas semen cair domba (motilitas, viabilitas, membran plasma utuh (MPU) spermatozoa) pascapreservasi. Semen dikoleksi menggunakan vagina buatan dan betina pemancing, serta dievaluasi secara makroskopis dan mikroskopis. Semen dengan motilitas ≥70% dan abnormalitas ≤20% selanjutnya diencerkan dengan perlakuan pengencer triskuning telur tanpa sericin (TKT), tris-kuning telur dengan sericin (TKT+Ser), trissusu skim tanpa sericin (TS), dan tris-susu skim dengan sericin (TS+Ser). Semen cair dipreservasi pada suhu 4 ˚C selama 4 hari dan di evaluasi pada saat segera setelah pengenceran (H0) dan setiap 24 jam sampai hari ke-4 (H1-H4) pascapengenceran. Hasil penelitian menunjukkan kualitas spermatozoa pada H0 tidak berbeda antar perlakuan (p>0.05), selanjutnya kelompok TKT+Ser dapat mempertahankan kualitas spermatozoa hingga H4. Nilai persentase viabilitas dan MPU spermatozoa pada kelompok TKT+Ser tidak berbeda (p>0.05) dengan kelompok TKT dan kelompok TS+Ser, tetapi berbeda nyata dengan kelompok TS (p<0.05) pada H1 hingga H3 pascapreservasi. Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan terbaik adalah tris-kuning telur dengan penambahan sericin.