Penentuan Flavonoid 3’,4’,5,7-tetrahidroksiflavon-3β-D-rutinosida secara Voltametri dengan Screen Printed Carbon Electrode Termodifikasi Komposit Grafena-Kitosan

Abstract

Grafena telah disintesis dari grafit dengan ion nitronium dan bantuan microwave. Grafena didispersikan ke dalam larutan kitosan 0.05%, lalu komposit ini diteteskan pada permukaan Screen Printed Carbon Electrode (SPCE) membentuk SPCE-G-kit. Sifat elektrokimia rutin diamati dengan SPCE dan SPCE-G-kit. Penentuan 3’,4’,5,7-tetrahidroksiflavon-3β-D-rutinosida (rutin) di bawah kondisi optimum menghasilkan puncak arus yang linear dengan konsentrasi pada kisaran 5×10−7 sampai 1×10−5 M. Persamaan regresi yang diperoleh untuk SPCE dan SPCE-G-kit ialah y=0.852+0.1233x (R 2 0.9396) dan y=1.0110+1.1647x (R2 0.9944). Limit deteksi untuk SPCE dan SPCE-G-kit ialah 0.69 μM dan 0.23 μM. Limit kuantitasi untuk SPCE and SPCE-G-kit 1.75 μM dan 0.58 μM. Ketepatan untuk SPCE and SPCE-G-kit ialah 72.18% dan 99.45%. SPCE-G-kit telah dapat mendeteksi kandungan rutin dalam ekstrak daun salam (Syzygium polianthum). Hasil deteksi rutin dalam ekstrak daun salam sebesar 4.7698 μM.