Produktivitas Ayam Persilangan Pelung Sentul Kampung Ras Pedaging (PSKM) G3 pada Umur 12 Minggu sampai Produksi Telur.

Abstract

Produktivitas meliputi pengukuran morfometrik dan performa produksi serta reproduksi. Peubah yang diamati pada morfometrik yaitu panjang paruh, leher, punggung, metatarsus, lingkar metatarsus, panjang shank, lingkar shank, panjang femur, tibia, dada, lebar dada, dalam dada, lingkar dada, panjang sayap, dan rentang sayap. Peubah yang diamati untuk performa produksi terdiri atas bobot badan umur 12-22 minggu, bobot badan pertama bertelur, umur pertama bertelur, bobot telur pertama, bobot telur tetas, indeks telur pertama, lebar jarak tulang pubis, bobot DOC dan hen-day production, sedangkan peubah yang diamati untuk performa reproduksi terdiri atas fertilitas, daya tetas, dan mortalitas embrio telur. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa morfometrik ayam PSKM G3 lebih baik dari ayam kampung. Laju pertumbuhan morfometrik ayam PSKM G3 umur 12-22 minggu cenderung menurun seiring bertambahnya umur. Performa produksi ayam PSKM G3 yaitu bobot badan umur 12-22 minggu lebih baik dari PSKM G1. Berat telur tetas dan indeks telur pertama tidak berbeda signifikan dengan PSKM G1 dan G2. Bobot pertama bertelur, hen-day dan bobot telur pertama lebih baik dari PSKM G2, sedangkan umur pertama bertelur, bobot DOC dan reproduksi (fertilitas, daya tetas, dan mortalitas) lebih baik dari PSKM G1. Lebar tulang pubis PSKM G3 memiliki rataan 3.46 cm. Secara keseluruhan performa produksi dan reproduksi ayam PSKM G3 lebih baik dari ayam kampung.