Performa Pertumbuhan Hasil Persilangan Ayam Lokal dengan Ayam Ras Pedaging Umur 1 sampai 12 Minggu

Abstract

Peningkatan mutu genetik ayam lokal dapat ditingkatkan dengan melakukan persilangan antara jenis ayam ras pedaging dengan ayam lokal untuk meningkatkan laju pertumbuhan ayam lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performa pertumbuhan ayam hasil persilangan PSKM G2 dengan KM pada umur 1 sampai 12 minggu. Peubah yang diamati adalah bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, laju pertumbuhan, dan mortalitas yang diukur setiap minggu. Data dianalisis secara deskriptif dengan menyajikan rataan (X̅), simpangan baku (sb), dan koefisien keragaman (KK). Hasil penelitian menunjukkan ayam hasil persilangan PSKM dengan KM pada umur 12 minggu mencapai bobot potong 0.9-1 kg. Bobot panen ayam hasil persilangan PSKM dengan KM umur 12 minggu pada jantan sebesar 1 052 g dan pada betina 952 g. Bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi pakan antara ayam hasil persilangan PSKM dengan KM dan PSKM G2 berbeda dan lebih beragam.