Pengaruh Nisbah Jumlah Daun terhadap Kualitas Buah Jeruk Pamelo (Citrus maxima (Burm.) Merr.).

Abstract

Pamelo merupakan salah satu jenis jeruk penting di Indonesia dan mempunyai ukuran buah yang besar dibandingkan dengan jeruk lain. Dalam rangka mengkaji keseimbangan beban buah dilakukan penelitian pengaruh nisbah jumlah daun:buah serta kualitas jeruk pamelo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nisbah jumlah daun:buah terhadap kualitas buah jeruk. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan, IPB Dramaga, Bogor dan Laboratorium Pascapanen Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB pada bulan Januari sampai Juni 2016. Analisis bobot buah, kekerasan buah, Padatan Terlarut Total (PTT) dan Asam Tertitrasi Total (ATT) dilaksanakan di Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor yang dicobakan yaitu nisbah jumlah daun:buah yang terdiri dari empat taraf: 50, 100, 200, dan 300 daun. Hasil menunjukkan bahwa buah yang berasal dari tanaman dengan nisbah jumlah daun:buah 200 dan 300 per buah memiliki bobot dan ukuran buah yang lebih besar dibandingkan dengan perlakuan lain. Namun kualitas buah tidak nyata dipengaruhi nisbah jumlah daun:buah. Dengan demikian, dalam rangka meningkatkan produktivitas tanaman, mempertahankan jumlah daun 200 helai atau lebih menjadi hal yang penting pada jeruk pamelo.