Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) di Kebun Kendeng Lembu, PTPN XII (Persero), Banyuwangi, Jawa Timur.

Abstract

Kegiatan magang di Kebun Kendeng Lembu, PTPN XII (Persero), Banyuwangi, Jawa Timur dilakukan untuk mempelajari budidaya kakao, baik aspek teknis maupun aspek manajerial, mendapat pengalaman bekerja, dan melatih keterampilan teknis dalam pengelolaan perkebunan kakao. Selain itu, kegiatan magang bertujuan mempelajari pengelolaan pemangkasan tanaman kakao mulai dari persiapan, pelaksanaan hingga evaluasi hasil pemangkasan. Pemangkasan yang baik jika cabang yang dipangkas tidak terlalu besar (diameter kurang dari 2,5 cm), tajuk kakao tidak terlalu terbuka, dan pemangkasan dilakukan ketika tanaman kakao tidak sedang berbunga atau memiliki buah berukuran kecil. Peubah yang diamati dalam pengelolaan pemangkasan adalah keberhasilan pemangkas berdasarkan tenaga pemangkas terdiri atas jenis kelamin, usia pemangkas (< 50 tahun dan ≥ 50 tahun), dan alat pangkas terdiri atas gunting dan gergaji pangkas. Hasil analisis dengan uji t-student taraf 5% menunjukkan keberhasilan pemangkasan tidak berbeda nyata baik berdasarkan usia pemangkas, jenis kelamin, maupun alat pangkas.