Pencirian Struktur dan Aktivitas Antioksidan Fraksi Polar Ekstrak Temu Hitam (Curcuma aeruginosa).

Abstract

Temu hitam merupakan tanaman tropis yang berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara yang rimpangnya sering dimanfaatkan sebagai obat tradional. Khasiatnya ntara lain sebagai antihepatitis, antihiperlipidemia, antiinflamasi, antitumor, antikarsinogenik, antivitral, dan detoksifikasi. Rimpangnya juga memiliki aktivitas antioksidan. Namun, senyawa aktif yang memiliki aktivitas antioksidan dalam fraksi polar rimpang tersebut belum banyak diteliti. Penelitian ini bertujuan mengisolasi senyawa metabolit sekunder dari fraksi polar ekstrak temu hitam dan menentukan aktivitas antioksidannya. Metabolit sekunder diisolasi dengan teknik kromatografi cair vakum, kromatografi radial, kromatografi kolom, dan kromatografi lapis tipis preparatif. Pencirian fraksi yang telah dimurnikan menggunakan kromatografi cair-spektroskopi massa menghasilkan 2 puncak dominan yang diidentifikasi sebagai X dan Y. Senyawa pada puncak X diduga dari golongan seskuiterpena, sedangkan pada puncak Y diduga berasal dari golongan isoflavon, yaitu kromena. Dengan demikian, fraksi yang dimurnikan memiliki aktivitas antioksidan yang sangat lemah.