Pertumbuhan G4 Hasil Persilangan Ayam Pelung Sentul Kampung Ras Pedaging (PSKB) G3 sampai Umur 12 Minggu.

Abstract

Ayam kampung merupakan ayam lokal Indonesia yang berasal dari ayam hutan merah yang telah berhasil dijinakkan namun memiliki produktivitas yang masih rendah. Salah satu cara meningkatkan produktivitas dapat dengan melakukan persilangan antara ayam lokal dengan ayam ras. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji performa pertumbuhan hasil persilangan (G4) antara ayam lokal (ayam pelung, sentul, kampung, dan ras pedaging) pada umur 1-12 minggu. Ayam PSKB G4 yang diukur dalam penelitian ini sebanyak 76 DOC, 18 jantan, dan 30 betina. T test digunakan untuk mengetahui perbedaan rataan bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, dan konversi pakan. Berdasarkan hasil penelitian, performa bobot badan, pertumbuhan, konversi pakan ayam PSKB jantan lebih baik jika dibandingkan dengan ayam PSKB betina. Bobot badan jantan PSKB G4 pada umur 12 minggu 1 193.8 dan pada betina 994.9 g. Konsumsi pakan ayam jantan PSKB G4 3 468.97 g dan 3 339.80 pada betina dengan pertumbuhan bobot badan yang fluktuatif. Konversi pakan ayam PSKB G4 terendah 1.579 dan tertinggi 6.430. Koefisien keragaman pada semua peubah PSKB G4 tergolong tinggi. Performa pertumbuhan PSKB G4 masih beragam