Pengaruh Suhu terhadap Detak Jantung Ikan untuk Pengembangan Metode Penangkapan Ikan

Abstract

Suhu perairan merupakan parameter lingkungan yang berpengaruh dominan terhadap kehidupan ikan. Perubahan suhu sebesar 1 °C berpengaruh terhadap metabolisme ikan. Detak jantung ikan dapat dijadikan sebagai indikasi untuk mengetahui pengaruh lingkungan terhadap fisiologi ikan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh perubahan suhu dan panjang tubuh terhadap detak jantung ikan, serta menentukan pengaruh perubahan suhu terhadap waktu pulih ikan. Pengamatan detak jantung ikan dilakukan pada ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan panjang baku atau standart length (SL) yang berbeda yaitu 11.23±0.1 cm dan 14.14±0.1 cm, dan tiga suhu yang berbeda 15, 25, dan 35 °C. Pengamatan detak jantung dilakukan menggunakan teknik elektrokardiogram (EKG). Pengaruh suhu dan panjang tubuh ikan terhadap detak jantung ikan dan waktu pulih diolah menggunakan analisis statistik rancangan acak lengkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan panjang ikan tidak berpengaruh nyata terhadap detak jantung ikan nila. Detak jantung pada 15, 25, dan 35 °C adalah sebesar 82±1.49 dpm, 42±0.46 dpm, dan 152±6.06 dpm. Detak jantung ikan pada suhu 35 °C secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dibandingkan suhu 15 dan 25 °C (P<0.05). Waktu pulih ikan nila pada perlakuan suhu rendah adalah sebesar 98.71±1.76 menit, lebih cepat dibandingkan waktu pulih pada suhu tinggi sebesar 139.57±4.96 menit (P<0.05).