Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Orange Resto Bogor

Abstract

Orange Resto merupakan salah satu dari banyaknya restoran yang ada di Kota Bogor. Semakin ketatnya persaingan dalam bidang usaha sejenis berdampak pada jumlah pengunjung yang datang ke Orange Resto. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen, proses keputusan pembelian konsumen, dan tingkat kepuasan konsumen. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa mayoritas konsumen Orange Resto adalah perempuan, berdomisili di Bogor, rentang usia 21-30 tahun, pendidikan terakhir SMA, status pernikahannya belum menikah, pekerjaannya pelajar/mahasiswa, dengan pendapatan per bulan antara Rp500 000-Rp1 499 999, dan pengeluaran untuk makanan per bulan Rp501 000- Rp750 000. Hasil penelitian menunjukkan nilai Customer Satisfaction Index (CSI) sebesar 74.67 persen yang menandakan bahwa sebagian besar konsumen Orange Resto merasa puas. Hasil Importance Performance Analysis (IPA) menunjukkan bahwa atribut harga makanan, kesesuaian antara harga dengan porsi makanan, dan kecepatan penyajian merupakan prioritas utama dalam perbaikan kinerja untuk meningkatkan kepuasan konsumen.