Browsing Dissertations and Theses by Author "Wachyuni, Diah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Suhu dan Kecepatan Udara pada Model Pengering Tipe Efek Rumah Kaca Berenergi Surya untuk Pengeringan Cabai Merah (Capsicum allllum L.)
Wachyuni, Diah (2002)Cabai merupakan komoditas pertanian yang mudah mengalami kerusakan. Mengingat hal tersebut perlu cara pengawetan yang dapat membuat cabai tahan lama, salah satu cara yaitu melalui proses pengeringan. Pengering efek rumah ...