Browsing Dissertations and Theses by Author "Jacoeb,Agoes M."
Now showing items 1-4 of 4
-
Analisis Asam Lemak dan Pengamatan Jaringan Daging Fillet Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Akibat Penggorengan
Ningsih, Sherly Gustia | Jacoeb,Agoes M. | Poernomo,Djoko (2011)Pemanfaatan ikan patin (Pangasius hypophthalmus) sebagai ikan konsumsi biasanya diolah dengan berbagai cara, salah satunya melalui proses penggorengan. Penggorengan adalah suatu proses pemanasan bahan pangan menggunakan ... -
Komposisi KimiaKerangPisau (Solenspp)dariPantaiKejawanan, Cirebon, Jawa Barat
Fetrisia, Rianda Gita | Nurjanah | Jacoeb,Agoes M. (2011)Kerang pisau (Solen spp) merupakan salah satu hasil perairan yang bergizi. Kerang pisau merupakan anggota dari kelompok kekerangan yang hidup pada habitat pasir berlumpur dan memiliki bentuk tipis memanjang seperti pisau. ... -
Penerapan Teknik Imotilisasi Menggunakan Acepromazine dalam Transportasi Kering Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Pembedaan Jenis Kelamin
Tampubolon, Rio Septiadi S. S. M. | Suwandi,Ruddy | Jacoeb,Agoes M. (2012)Transportasi ikan hidup adalah menempatkan ikan dalam lingkungan baru yang terbatas dengan lingkungan asalnya disertai perubahan-perubahan sifat lingkungan yang sangat mendadak. Salah satu cara yang dapat digunakan dalam ... -
Potensi Penggunaan Acepromazine sebagai Bahan Alternatif Anestesi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Setiawan, Rudi | Suwandi,Ruddy | Jacoeb,Agoes M. (2012)