Browsing Dissertations and Theses by Author "Asmara, Diah Asih"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kandungan Senyawa Fenol Anggur Laut (Caulerpa Sp.) Dari Perairan Tual, Maluku Segar Dan Rebus
Asmara, Diah Asih | Nurjanah | Jacoeb, Agoes Mardiono (2015)Rumput laut Caulerpa sp. banyak ditemukan di perairan Tual, Maluku Tenggara. Caulerpa sp. umumnya dikonsumsi masyarakat pesisir dalam bentuk mentah sebagai salad atau dilakukan perebusan sebelum dikonsumsi. Informasi ...