Analisis Sikap Konsumen Terhadap Jeruk Malang dan Jeruk Mandarin di Pasar Tradisional Kabupaten Malang.

Abstract

Jeruk merupakan salah satu buah yang memiliki banyak varietas di Indonesia. Berlakunya sistem perdagangan bebas membuat pemerintah tidak bisa berbuat banyak untuk menanggulangi terjadinya peningkatan impor jeruk. Masuknya Jeruk Mandarin ke Indonesia membuat konsumen memiliki pilihan antara mengonsumsi Jeruk Mandarin atau Jeruk Malang. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui karakteristik konsumen dan sikap konsumen Jeruk Malang terhadap Jeruk Mandarin. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis multiatribut fishbein. Mayoritas konsumen jeruk adalah perempuan, menikah, pendidikan akhir SMA, berusia 26-45 tahun, bekerja sebagai ibu rumah tangga, dan memiliki pendapatan Rp 2 000 000 – Rp 5 000 000. Berdasarkan analisis fishbein, responden lebih menyukai atribut pada Jeruk Mandarin daripada Jeruk Malang.